Non classifié(e) Archives - Page 2 sur 5 - Veau de tradition européenne

03 Déc Le « Culinary Institute of America » accueille la campagne Veau de Tradition Européenne autour d’un atelier culinaire

Posted at 14:52h in Non classifié(e)

Le 30 novembre 2020, les étudiants, les membres de la faculté et les employés du Culinary Institute of America ont participé à un atelier diffusé en direct, qui faisait partie de la campagne Veau de tradition européenne. L’atelier était mené par le Chef Edgar Buhrs,...

30 Jan Voyage de presse de Trusted Veal aux Pays-bas

Posted at 11:09h in Non classifié(e)

Dans le cadre de la campagne de Trusted Veal en Amérique du Nord, sept journalistes des États-Unis et du Canada ont été invités à visiter les Pays-Bas et à en apprendre davantage sur la chaîne de production néerlandaise de veau. Du 18 novembre 2019 au 21...

30 Jan Le Veau Européén présent au Congrés Annuel des Chefs Internationaux à New-york

Posted at 11:00h in Non classifié(e)

Pour la deuxième année, la campagne Trusted Veal était présente du 27 au 29 octobre 2019 au congrès international StarChefs, à New York. Avec près de 2 000 visiteurs du secteur de la restauration aux États-Unis, le moment a été idéal pour créer de nouvelles...

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À propos

La campagne « Veau de tradition européenne » vise à promouvoir le veau européen auprès des consommateurs de viande en Amérique du Nord et au Japon.

Elle est cofinancée par l’Union européenne et mise en oeuvre par l’Association néerlandaise de l’industrie de la viande (COV), dans le but d’accroître la notoriété du veau en tant qu’alternative sécuritaire et de qualité supérieure à d’autres viandes.

En savoir plus sur la campagne