10 Avr FABEX 2018

Posted at 09:28h in Non classifié(e) by

Le salon de la gastronomie Fabex s’est tenu du 17 au 19 avril 2018 à Tokyo. Un très grand nombre de personnes sont passées au stand de Trusted Veal où elles ont pu découvrir les caractéristiques qui définissent de nos jours le secteur de la viande de veau, à savoir le bien-être animal, la santé des animaux, la sécurité alimentaire, l’étiquetage, le suivi et la traçabilité des produits. Des petits morceaux de viande de veau ont été offerts aux visiteurs du stand pendant la présentation du film. L’occasion pour le chef Edgar Buhrs d’expliquer en détail les particularités du programme et, bien évidemment, d’en dire plus sur la viande de veau.

Print page


Télécharger notre brochure

Découvrez-en plus sur notre veau de première qualité

À propos

La campagne « Veau de tradition européenne » vise à promouvoir le veau européen auprès des consommateurs de viande en Amérique du Nord et au Japon.

Elle est cofinancée par l’Union européenne et mise en oeuvre par l’Association néerlandaise de l’industrie de la viande (COV), dans le but d’accroître la notoriété du veau en tant qu’alternative sécuritaire et de qualité supérieure à d’autres viandes.