Tony Rector, Author at Veau de tradition européenne

30 Mar Le Culinary Institute of America a servi le veau de tradition européenne pendant les festivités de fin de la semaine des anciens étudiants

Posted at 16:04h in Non classifié(e)

L’équipe du Veau de tradition européenne a pris la vedette en tant que commanditaire présentateur lors de la fin de semaine des anciens étudiants du Culinary Institute of America (CIA), du 7 au 9 octobre 2022, à Hyde Park, New York. L’événement des anciens étudiants...

30 Mar Veau de tradition européenne présenté au New York City Wine & Food Festival

Posted at 16:03h in Non classifié(e)

Des chefs néerlandais servent du veau à plus de 10 000 invités Le New York City Wine & Food Festival (NYCWFF) a présenté le veau de tradition européenne du 14 au 16 octobre 2022, à New York. L’événement s’est déroulé dans le cadre d’un effort continu...

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À propos

La campagne « Veau de tradition européenne » vise à promouvoir le veau européen auprès des consommateurs de viande en Amérique du Nord et au Japon.

Elle est cofinancée par l’Union européenne et mise en oeuvre par l’Association néerlandaise de l’industrie de la viande (COV), dans le but d’accroître la notoriété du veau en tant qu’alternative sécuritaire et de qualité supérieure à d’autres viandes.

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