Burgers with Grilled Veggies and Fresh Mozzarella with Roasted Tomato Mayonnaise

焼き野菜と新鮮なモッツァレラチーズのハンバーガーとローストトマトマヨネーズ

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Burgers with Grilled Veggies and Fresh Mozzarella with Roasted Tomato Mayonnaise

材料:

マヨネーズ
 四つ切りのトマト1個
 ステーキスパイス5ml(小さじ1杯)
 乾燥オレガノ5ml(小さじ1杯)
 マヨネーズ250ml(1カップ)
のハンバーガー
 タネつき四つ切り唐辛子1個
 丸いままの小さなナス1個
 四つ切りの玉ネギ1個
 スライスしたズッキーニ1個
 ミートボール子牛のひき肉800 グラム4個
 新鮮なモッツァレラチーズ4枚
 チャバタ(またはハンバーガー)パン4個
 お好みのトッピング

準備:

1

オーブン温度:180/350

2

バーベキューグリルを予熱する。

3

縦切りトマトをクッキングシートで覆ったベーキングシートの上に置き、ステーキスパイスをふりかけ、オーブンの真ん中で15分間調理する。

4

トマトが冷えたら、それらを刻んでマヨネーズとオレガノと混ぜて脇に置く。

5

中火のバーベキューグリルで野菜を調理する。

6

仔牛のミートボールを両面で約4分間調理し、モッツァレラチーズのスライスを各ミートボールに置く。

7

ローストトマトのマヨネーズをバンの上に広げ、ミートボールを加えて、グリルした野菜のトッピングをする。

材料

マヨネーズ
 四つ切りのトマト1個
 ステーキスパイス5ml(小さじ1杯)
 乾燥オレガノ5ml(小さじ1杯)
 マヨネーズ250ml(1カップ)
のハンバーガー
 タネつき四つ切り唐辛子1個
 丸いままの小さなナス1個
 四つ切りの玉ネギ1個
 スライスしたズッキーニ1個
 ミートボール子牛のひき肉800 グラム4個
 新鮮なモッツァレラチーズ4枚
 チャバタ(またはハンバーガー)パン4個
 お好みのトッピング

手順

1

オーブン温度:180/350

2

バーベキューグリルを予熱する。

3

縦切りトマトをクッキングシートで覆ったベーキングシートの上に置き、ステーキスパイスをふりかけ、オーブンの真ん中で15分間調理する。

4

トマトが冷えたら、それらを刻んでマヨネーズとオレガノと混ぜて脇に置く。

5

中火のバーベキューグリルで野菜を調理する。

6

仔牛のミートボールを両面で約4分間調理し、モッツァレラチーズのスライスを各ミートボールに置く。

7

ローストトマトのマヨネーズをバンの上に広げ、ミートボールを加えて、グリルした野菜のトッピングをする。

焼き野菜と新鮮なモッツァレラチーズのハンバーガーとローストトマトマヨネーズ


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会社情報

「Trusted Veal from Europe:A Trusted Tradition(欧州からの信頼できる仔牛肉:信頼できる伝統)」キャンペーンは、北米と日本の食肉消費者の間で、欧州の仔牛肉を促進することを目的としています。

これは、他の食肉の高品質で安全な代替品として欧州の仔牛肉についての意識を高めるために欧州連合(EU)が共同出資し、オランダ食肉産業協会(COV)によって執行されています。