Tuscan Veal Chops with Herbed Butter

トスカーナの子牛肉のハーブバターチョップ

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Tuscan Veal Chops with Herbed Butter

材料:

 軟化バター125ml(½カップ)
 みじん切りニンニク半分
 新鮮なローズマリー5ml(小さじ1杯)、みじん切り
 新鮮なタイム5ml(小さじ1杯)の小枝
 コショウひとつまみ
 ¼レモンの皮
 子牛のカツレツ4個(各約300 グラム)

準備:

1

バーベキューグリルを予熱する。

2

ボウルに、バターをニンニク、ローズマリー、タイム、コショウ、レモンの皮と混ぜる。

3

調合物をラップで覆い、それを転がして1インチにします。太い丸太。あなたの冷蔵庫で冷やす。

4

子牛肉のみじん切りを調味料で焼いて、両面を約6分間づつ中火で焼く,

5

仔牛のカツレツにハーブバターを添えて出す。

材料

 軟化バター125ml(½カップ)
 みじん切りニンニク半分
 新鮮なローズマリー5ml(小さじ1杯)、みじん切り
 新鮮なタイム5ml(小さじ1杯)の小枝
 コショウひとつまみ
 ¼レモンの皮
 子牛のカツレツ4個(各約300 グラム)

手順

1

バーベキューグリルを予熱する。

2

ボウルに、バターをニンニク、ローズマリー、タイム、コショウ、レモンの皮と混ぜる。

3

調合物をラップで覆い、それを転がして1インチにします。太い丸太。あなたの冷蔵庫で冷やす。

4

子牛肉のみじん切りを調味料で焼いて、両面を約6分間づつ中火で焼く,

5

仔牛のカツレツにハーブバターを添えて出す。

トスカーナの子牛肉のハーブバターチョップ


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会社情報

「Trusted Veal from Europe:A Trusted Tradition(欧州からの信頼できる仔牛肉:信頼できる伝統)」キャンペーンは、北米と日本の食肉消費者の間で、欧州の仔牛肉を促進することを目的としています。

これは、他の食肉の高品質で安全な代替品として欧州の仔牛肉についての意識を高めるために欧州連合(EU)が共同出資し、オランダ食肉産業協会(COV)によって執行されています。