07 12月 日本でのライブ配信仔牛肉 ワークショップ

2020年11月20日、European Trusted Veal（欧州産信頼される仔牛肉）キャンペーンの一環としてライブ配信による仔牛肉ワークショップが開催されました。このワークショップは、あらゆるソーシャルメディアで告知され、調理師会、精肉学校、企業、外食産業などに招待状が送られました。ワークショップでは、参加者はTrusted Vealキャンペーンのさまざまな内容について学び、仔牛肉の切り身の扱い方や仔牛肉料理の調理方法を見学しました。ライブ配信中、参加者はチャットで質問をすることができました。 この記事のリンクをクリックするとライブのワークショップを再視聴することができます。