取り組み

私達の信頼される欧州の仔牛肉は、食品製造者と最終消費者のために最も安全で、最高品質、そして最も家畜にやさしい仔牛肉を作り出すことに日々尽力する業界の専門家による長年の伝統と努力の結果です。

安全性

特に新鮮な肉に関しては、消費者が購入した製品を信頼できることがいかに重要かを私達は理解しています。

これが、食品安全が私達の最優先事項である理由です。EUの厳格な規制を遵守するために、私達は各製品が農場から食卓まで徹底的に管理され、完全に追跡可能であることを保証します。

品質

長年にわたり、私達は今日、世界で最も先進的な品質管理プログラムを開発してきました。

生産チェーンの各リンクに対して厳格な監査基準を実施することにより、完全に安全なプレミアム品質の仔牛肉を最適な保存期間で入手できるように、しっかりとした透明性の高い持続可能なシステムを設計しました。

伝統

酪農の副産物である牛乳で飼育される仔牛の生産は、欧州では何世代にもわたって伝統的な農業でした。

この分野の品質管理と食品安全対策とともに、この専門知識により、世界中で欧州の仔牛肉の評判を確立することができました。

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私たちの最高品質の仔牛肉についてもっとよく知ってください。

会社情報

「Trusted Veal from Europe：A Trusted Tradition（欧州からの信頼できる仔牛肉：信頼できる伝統）」キャンペーンは、北米と日本の食肉消費者の間で、欧州の仔牛肉を促進することを目的としています。

これは、他の食肉の高品質で安全な代替品として欧州の仔牛肉についての意識を高めるために欧州連合（EU）が共同出資し、オランダ食肉産業協会（COV）によって執行されています。